La presencia de alimentos en el estómago, en comparación con el consumo de alcohol solo, puede ser tan importante que se han reportado reducciones en el pico de BrAC de hasta un 20 a 57%. Ahora, una investigación limitada realizada en la Universidad del Norte de Kentucky sugiere que el alcohol consumido con un refresco dietético resulta en concentraciones de alcohol en el aliento (BrAC) más altas en comparación con la misma cantidad de alcohol consumida con una bebida similar que contiene azúcar. Los investigadores de la Universidad del Norte de Kentucky descubrieron que las BrAC eran significativamente más altas en la condición de alcohol + refresco dietético en comparación con la condición de alcohol + bebida regular. El pico medio de BrAC fue de 0.091 g/210 l en la condición de alcohol + refresco dietético en comparación con 0.077 g/210 l en la condición de alcohol + bebida regular. El estudio concluyó que mezclar alcohol con un refresco dietético resultó en BrAC elevadas, en comparación con la misma cantidad de alcohol mezclada con una bebida azucarada. Las personas desconocían estas diferencias, un factor que puede aumentar los riesgos para la seguridad asociados con el consumo de alcohol. Según el estudio, los niveles más elevados de concentración de alcohol en el aliento asociados a los mezcladores dietéticos merecen una mayor consideración, y los consumidores deben ser conscientes de este fenómeno.